Sector gastronómico pide al Gobierno definir el inicio de la fase tres
- Los empresarios del rubro gastronómico se preparan para volver a recibir a sus clientes en sus locales desde el 15 de junio, pero lamentan que existe indefinición de parte del Gobierno ya que se presume que se extenderá la fase dos de la cuarentena.
Oliver Gayet, presidente de la Asociación de Restaurantes del Paraguay, manifestó al canal GEN que con el Ministerio de Salud Pública se pactó que desde el 15 de junio, con el inicio de la fase tres de la cuarentena inteligente, puedan recibir al 50 % de los comensales dentro de sus locales implementando un protocolo sanitario. Según informó el medio digital hoy.com.py.
Sostuvo que dicha asociación nuclea a 241 restaurantes, de los cuales el 60% está cerrado hace 89 días, porque no es rentable el servicio de delivery.
El empresario indicó que ahora se habla de la posibilidad de extender por una semana más la fase dos de la cuarentena inteligente, por lo que quieren mayor claridad desde el Gobierno al respecto, ya que mientras tanto deben seguir pagando las cuentas y prepararse para la reapertura.
“Nosotros necesitamos definición, andar de rumores a nosotros nos preocupa porque debemos prepararnos y comenzar a traer al personal. Si extendemos una semana más, superaremos los 100 días cerrados, son días perdidos y no es saludable para los negocios. Si nos van a mantener cerrados, que el Gobierno implemente medidas para el rubro”, indicó.
