Fiscalia del Medio Ambiente y MADES intervienen matadería

• La unidad especializada contra delitos ambientales de la Fiscalía de Coronel Oviedo, a cargo de la agente Marta Leiva, junto con técnicos del Ministerio del Ambiente, se constituyeron este miércoles al matadero municipal, de esta ciudad.
• Ante denuncias de malos olores y tratamiento poco efectivo de los desechos de animales faenados, ambas instituciones tomaron intervención, constatando irregularidades que, podrían poner en riesgo el ecosistema circundante.
• El lugar, se encuentra operando a través de una habilitación de licencia provisoria, sujeto a varias adecuaciones a incorporar, desde hace un par de años, los cuales hasta la fecha, no fueron ejecutados, admitieron desde la comuna ovetense.

En la mañana de este miércoles 19 de febrero, la unidad penal especializada contra delitos ambientales del Ministerio Público de Coronel Oviedo, a cargo de la agente fiscal Marta Leiva, acompañada por técnicos y especialistas de la Dirección Regional del Ministerio del Ambiente Y Desarrollo Sostenible (MADES), procedió a allanar el matadero municipal de esta ciudad.

La constitución, se produce como resultado de denuncias de pobladores de la zona de Tacuacorá, Ñurugua, Kangai, Capillita y zonas aledañas al lugar de asentamiento de esta dependencia municipal, sobre el ramal de la ruta PY08 Blas Garay, camino a R.I. 3 Corrales.

De acuerdo a las denuncias, el lugar estaría expidiendo olores nauseabundos, igualmente es muy cuestionado el tratamiento que reciben los residuos finales (menudencias, heces, sangre, cuero y otros) provenientes de las reces vacunas que sos faenadas en el lugar, y que estarían siendo vertidos directamente al suelo y/o a cauces hídricos cercanos.

Según lo constatado por la agente fiscal, Marta Leiva, afirmó que efectivamente, se pudo evidenciar ciertas irregularidades en el proceso de vertido final de los desechos vacunos.

“Se puede notar a simple vista que, el canal de desagüe, por donde son vertidos los desechos se halla totalmente colmatado, está trancado y se circulare, los desechos van a parar directamente al patio trasero del predio, también son depositados restos de osamentas, cabezas, vísceras y otros, en el suelo, sin el tratamiento adecuado, el lugar tampoco cuenta con un sistema de procesamiento de efluentes”, informó Leiva.

Otro aspecto alarmante es el tratamiento final que reciben los cueros, debido a que, ante la falta de salida comercial, a diario son desechados en promedio unas 15 a 20 unidades de piel vacuna, que son depositados en una fosa común, amontonados y generando los malos olores que son muy notorios y molestos.

Por otro lado, en lo que hace al faenamiento, manipulación y disposición final de la carne vacuna que es procesada en la matadería, Leiva admitió que no fueron hallados mayores irregularidades, el lugar se halló en buenas condiciones, salubre, con la suficiente infraestructura de ventilación, iluminación y maniobrabilidad; “Las irregularidades detectadas, son mayormente en la disposición posterior de los desechos y la infraestructura adecuada para ese efecto”, detalló.

Así mismo, la apertura de la carpeta fiscal en el Ministerio Público, se encuentra en una etapa incipiente, conforme se vaya avanzando y determinando el nivel de afectación medioambiental, así como las irregularidades a ser corregidas, se analizará la imputación pertinente, que en este caso eventualmente recaerá en el ejecutivo municipal, es decir, el intendente Eladio González Torres (ANR), puntualizó la agente fiscal.

Conforme a las garantías legales vigentes, el procedimiento de constitución, fue acompañado por el representante del ejecutivo municipal, en este caso el director de Industria y Comercio, Marcos Barreto, quien refirió que el matadero municipal de Coronel Oviedo, cuenta actualmente con licencia ambiental provisoria, y que se están asumiendo las medidas correctivas para cada situación en particular, supeditado siempre, a disponibilidad presupuestaria, dijo.