¿Es bueno beber agua mientras comemos?
- Las bebidas alrededor de las comidas siempre han generado muchos mitos, y eso nos ha hecho perder perspectiva, un buen ejemplo es esta misma pregunta.
- Beber agua durante las comidas es perfectamente saludable y además deseable.
- En nuestro contexto, además, es una muy buena pauta, porque estamos desplazando otras elecciones que con mucha posibilidad serían menos saludables.
La alternativa al agua va a ser una cerveza, un vino, un refresco… Y, por lo tanto, será una elección menos saludable en la mayoría de casos.
Además, el agua aumenta ligeramente la distensión abdominal, de modo que también contribuye parcialmente a saciarnos, esto sucede especialmente si el agua la bebemos antes del inicio de la comida.
También se han reportado y existen problemas a la hora de beber excesiva agua durante una comida principal. Pero estaríamos hablando de cantidades muy altas y fuera de toda lógica y sentido común.
Si superamos los 2 litros de agua en una misma comida, sí que podríamos tener algún problema de digestión, ya que tanto líquido podría diluir parcialmente nuestros jugos gástricos y el resto de enzimas digestivas. Pero estaríamos hablando de cantidades fuera de un uso normativo de la hidratación durante las comidas.
