Comidas y bebidas en exceso son detonantes de patologías de base
- Personas con hipertensión, diabetes o problemas cardiacos deben tener mayor cuidado en las celebraciones de fin de año donde abunda los alimentos con alto contenido de sodio y las bebidas azucaradas y alcohólicas.
En aquellas reuniones por las fiestas de fin de año donde abundan las comidas y bebidas es importante saber elegir qué alimentos comer, optar por carnes frescas y ensaladas; en cuanto a bebidas es mejor consumir aguas, sodas, jugos de frutas naturales o gaseosas sin azúcar y evitar el alcohol.
Rocío Argüello, Nutricionista de la Unidad de Tratamiento Multidisciplinario de la Obesidad de Adultos del Hospital de Clínicas , recomendó el consumo de alimentos frescos y son aquellos naturales, no procesados, como las frutas, verduras, carnes frescas.
Indicó que es importante evitar embutidos o comestibles envasados porque contienen mucho sodio que hace que el organismo retenga líquidos.
Entonces, en personas con hipertensión arterial hace que aumente, y en aquellas con frecuente retención de líquido hace que empeore y se extienda a las extremidades inferiores; por lo tanto, lo ideal es consumir alimentos frescos que aporten nutrientes e hidratarse constantemente con agua.
Con relación a los alimentos light y dietéticos, explicó cada frasco o envoltorio posee las tablas nutricionales, lo cual es importante leerlos para poder determinar la cantidad exacta recomendada a consumir.
En cuanto a las actividades físicas, Argüello dijo que es fundamental implementar cotidianamente algún tipo de ejercicio, aún más en pacientes sedentarios que cuesta mucho más.
Manifestó que la mayoría de los pacientes de la unidad se alimentan mal y también son sedentarios, y es muy complejo el tratamiento, por eso la parte psicológica es fundamental para motivar a la correcta actividad física y la buena alimentación.
