Avipar confirma que el precio del huevo empieza a descender
- La Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar) informó que el precio del huevo cayó un 10% en algunos comercios gracias a un aumento en la producción.
- Según Néstor Zarza, presidente de Avipar, las condiciones climáticas favorables y la instalación de nuevas granjas impulsaron la oferta del producto.
- En plena preparación para Semana Santa, los productores garantizan el abastecimiento de huevos para el incremento del 40% en la demanda.
El precio del huevo comienza a descender en los comercios paraguayos, según informó la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar). La reducción, que alcanza el 10% en algunos puntos de venta, se debe a un aumento en la producción impulsado por las condiciones climáticas favorables.
El presidente de Avipar, Néstor Zarza, explicó que “hay mucha disponibilidad de huevo, no hay de qué preocuparse. Del precio tope, un 10% en general ya bajó, además inicia ofertas en todos lados”. En algunos comercios donde el maple se comercializaba a 38.000 guaraníes, hoy se encuentra a 33.000.
A la mejora en el clima se suma la instalación de nuevas granjas en el país, lo que ha fortalecido la capacidad productiva del sector. Con la proximidad de Semana Santa, fecha en la que la demanda de huevo aumenta un 40% debido a la elaboración de chipa, sopa paraguaya y chipa guazú, los productores aseguran que hay suficiente stock para abastecer al mercado.
Desde Avipar se mostraron optimistas con la tendencia a la baja en los precios y resaltaron que la estabilidad del mercado depende en gran parte de mantener las condiciones propicias para la producción avícola en el país.
