China cierra sus puertas y el sector cárnico paraguayo se divide: ¿crisis o oportunidad?
- La decisión de China de bloquear frigoríficos de Brasil, Argentina y Uruguay genera incertidumbre en el sector cárnico paraguayo.
- Industriales advierten que la carne brasileña podría desplazar a la paraguaya en mercados clave como Chile y EE.UU.
- El titular del Senacsa, José Carlos Martin, minimiza el impacto y asegura que la demanda por carne premium paraguaya se mantendrá firme.
La decisión de China de suspender temporalmente las importaciones de carne desde Brasil, Argentina y Uruguay ha generado posturas encontradas en Paraguay. Mientras el sector industrial teme una sobreoferta que afecte los precios en los mercados de exportación, la autoridad sanitaria del país sostiene que el impacto será nulo.
Randy Ross Wiebe, presidente de la Cámara Paraguaya de la Carne, alertó sobre el posible desplazamiento de la carne paraguaya en mercados clave, como Chile y Estados Unidos, debido al ingreso masivo de carne brasileña. “Esto puede generar una caída en los precios internacionales, lo que inevitablemente se reflejaría en el mercado local”, sostuvo en declaraciones radiales. Agregó que los efectos podrían sentirse a partir de abril, cuando se comercialicen las próximas partidas.
Según Ross Wiebe, Brasil, con su alta capacidad productiva, podría redirigir sus envíos de carne a Chile, el principal comprador de la carne paraguaya. Esto aumentaría la competencia y podría provocar una disminución en los precios de exportación.
Por su parte, José Carlos Martin, presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), descartó cualquier impacto negativo. “Las exportaciones de Brasil y Argentina hacia China no representan ni el 1,5% de su producción total, y la de Uruguay apenas el 2,3%. Esto no afectará nuestras ventas”, aseveró.
Martin argumentó que la carne paraguaya tiene una posición privilegiada en los mercados de exportación gracias a su calidad premium. “Nuestros clientes valoran la calidad de nuestra carne, y la demanda se mantendrá estable“, afirmó.
A medida que avanza el año, el sector cárnico paraguayo estará atento a los efectos reales de la medida china. Mientras algunos ven una posible crisis en el horizonte, otros confían en que la carne paraguaya seguirá posicionada en sus mercados habituales sin mayores sobresaltos.
